Уверена, что такой очаровательный молочный коктейль понравится не только детям, но и взрослым. Особенно в жаркий летний день он принесет вам живительную прохладу и даже повысит настроение. Готовится такой прохладительный напиток очень просто, быстро и с этим справится даже подросток. Мороженое для приготовления вы можете выбрать любое по своему желанию, но не фруктовое — оно должно быть молочное, пломбир, сливочное или крем-брюле. Если у вас нет в наличии сиропа, можете заменить его любым не очень густым вареньем или небольшим количеством меда. В любом случае такой коктейль будет очень приятным на вкус и вы обязательно попросите добавочную порцию.

Ингредиенты:

• 250 мл холодного молока
• 65 — 80 гр мороженого
• 30 мл ягодного сиропа или 1/2 ч ложки меда

Способ приготовления

Для того, чтобы сделать этот вкусный коктейль, нам необходимо предварительно подержать мороженое при комнатной температуре минут 5 — 10. Оно должно быть слегка мягким, но при этом не течь и достаточно хорошо держать форму. Помещаем его в чашу блендера, вливаем туда же охлажденное молоко и добавляем сироп. Взбиваем коктейль несколько минут на высокой скорости до пышности и однородности, сервируем в высокие стаканы и сразу подаем к столу. Помните о том, что этот напиток не терпит хранения и чтобы он оставался воздушным и привлекательным на вид, готовить его надо буквально за пару минут до подачи. Приятного аппетита.