Эта вкусная выпечка имеет один очень большой плюс — приготовить ее очень и очень просто, ведь мы используем в этом рецепте готовое замороженное слоеное тесто. И все, что нам надо сделать — это разморозить его заранее и собственно сформировать сами круассаны. Я люблю домашние круассаны за их свежесть, за их замечательный вкус и нежность, причем начинку вы выбираете сами. Сегодня я предлагаю испечь вам аппетитные и вкусные круассаны с арахисовыми орехами и медом.  Отдельно хотелось бы поговорить о слоеном тесте, бытует мнение, что лучше всего использовать дрожжевое тесто для выпечки круассанов. На мой вкус и из бездрожжевого получается великолепная сладкая выпечка. Мой вам совет — попробуйте в работе их оба и сделайте для себя вывод, что вам понравится больше. Лучше всего любую слоеную выпечку готовить перед употреблением, она хороша только в свежем виде.

Ингредиенты:

• замороженное слоеное тесто
• арахисовые орехи 100 гр
• 2 ст ложки меда
• 1 сырое яйцо

Способ приготовления

Слоеное тесто размораживаем согласно инструкции на упаковке и совсем слегка прокатываем скалкой в одном направлении. Разрезаем пласт на треугольники.

Орехи измельчаем и смешиваем с медом.

В нижней стороне треугольника делаем небольшой надрез, выкладываем 1 чайную ложку начинки

и формируем круассан.

Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой и смазываем сырым яйцом.

Выпекаем круассаны в хорошо разогретой духовке до 200 С около 15- 20 минут, до готовности и красивой румяности. Аккуратно снимаем их с противня и даем остыть на решетке. Приятного аппетита.