Не ошибусь, если скажу, что любое блюдо из курицы является очень популярным. А куриные ножки, запеченные в духовке, еще к тому же любят не только взрослые, но и дети. Мы настолько привыкли к тому, что они всегда есть в продаже, что куриные ножки для нас стали практически повседневной едой. Хотя совсем недавно это было супер праздничное блюдо. Готовить их в духовке очень легко, мясо курицы всегда получается вкусным, нежным и сочным. И не забывайте об овощах, которые мы также запекаем, они могут послужить прекрасным гарниром к готовому блюду. Знаю, что готовить куриные ножки можно по-разному, но этот рецепт приготовления мой самый любимый. Он очень простой, и даже если вы готовите их в первый раз, вы все равно вы получите отличный результат.

Ингредиенты:

• куриные ножки 5 шт
• 1 большая морковь
• 1 большая луковица
• соль, перец, приправы по вкусу
• 1 ст ложка с горкой майонеза
• тертый сыр 1,5 ст ложки
• 1 головка чеснока

Способ приготовления

Ножки курицы со всех сторон хорошо обмазываем майонезом, немного солим, добавляем по желанию приправ и оставляем их приблизительно на один час.

Затем в форму для запекания выкладываем первым слоем порезанный лук, потом морковь, немного солим и сверху размещаем кусочки курицы. Заливаем около половины стакана горячей воды и ставим запекаться в хорошо разогретую духовку до 190 С минут на 30.

Как только куриные ножки станут приятно румяными, достаем их и раскладываем между ними целые зубчики чеснока.

Сверху посыпаем тертым сыром, и снова ставим в духовку минут на 20. Если вы видите, что у вас на дне формы мало сока, то добавьте еще совсем немного воды.

Время запекания куриных ножек в духовке уже под сыром зависит от вашего вкуса. Я заканчиваю приготовление, как только вижу, что сыр расплавился и зарумянился. Подавать их можно с любым гарниром, мне всегда достаточно тех овощей, которые запекались вместе с ними. Приятного аппетита.