Вы не знаете как быстро приготовить вкусные и нежные сырники? И чтобы они наверняка получились великолепными, аппетитными и сочными? Тогда этот рецепт точно для вас. Дело в том, что раньше я сама готовила различными способами, искала самый удачный. И вот остановилась на этом, он стал одним из моих самых любимых. Проще и легче рецепта приготовления сырников из творога, наверное, и не бывает – здесь мы имеем минимум ингредиентов и восхитительный результат.

Сырники получаются чудо как хороши — нежные, воздушные и невероятно вкусные. Это идеальный вариант для быстрого и приятного завтрака. Я делаю их из домашнего творога и настоятельно бы рекомендовала и вам приготовить своими руками сначала творог, а потом уже и сырники. Поверьте мне, что это кушанье делается совершенно просто, и это не занимает много времени. Зато вы всегда будете уверены в качестве и полезности используемых продуктов.

Ингредиенты:

• 400 гр творога
• 2 ст ложки манной крупы
• 2 ст ложки сахара (по вкусу)
• 1 сырое яйцо
• щепотка соли
• растительное масло для обжарки

Способ приготовления

Если у вас влажный и не зерновой творог, то его можно и не протирать через сито, а просто добавить сырое яйцо с сахаром, хорошо размять и размешать обычной вилкой. Затем добавляем щепотку соли и манку, снова тщательно размешиваем до однородности. Даем творожному тесту немного постоять, буквально минут 15, для того, чтобы манка впитала в себя влагу.

Слегка влажными руками формируем небольшие сырники и обжариваем на сковороде на растительном масле с двух сторон. Жарим на умеренном огне, по несколько минут с каждой стороны до красивой румяности и готовности. Не забывайте о том, что творожные сырники очень дружат со свежей сметаной, поэтому подавайте их вместе. Приятного аппетита.